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SUMMARY:Quel avenir pour le plastique ? Une chercheuse française et une ch
 ercheuse allemande en tandem nous répondent
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 Le plast
 ique est une matière dotée de nombreuses qualités : étanchéité\, mal
 léabilité\, solidité\, légèreté\, etc. Il est difficile d’imaginer
  comment s’en passer. Le plastique se loge en effet dans tous les objets
  de notre quotidien : habitat\, vêtements\, véhicules\, etc.Issue du pé
 trole à l’origine\, avec le celluloïd en 1869\, la production mondiale
  de plastique totalisait moins d’1 kg par terrien en 1950. Aujourd’hui
 \, avec presque 150 kg par terrien et par an\, elle est devenue exponentie
 lle.
 Mais le hic...c’est que le plastique ne peut disparaître totalem
 ent\, n’étant pas compostable comme les autres matières telles que le 
 bois\, le coton\, le chanvre\, le lin\, etc. Une fois devenu déchet\, il 
 se fragmente en micro-\, voire en nanoparticules qui\, traversant toutes l
 es barrières de matières envisageables\, se glissent dans nos sols pour 
 rejoindre nos rivières et se loger jusqu’au plus profond de nos océans
 \, pour être absorbés par toutes les espèces du vivant\, contribuant à
  les endommager\, voire en condamner certaines.Le plastique est-il voué 
 à devenir le scandale\, la polémique ou le combat du futur\, à l’inst
 ar des passions au sujet du nucléaire ou du réchauffement climatique ? D
 es parlementaires viennent de publier un rapport intitulé “Pollution pl
 astique : une bombe à retardement ?” de même que des décideurs ayant 
 suivi le cycle “Enjeux sociétaux\, sciences et décision” de l’Inst
 itut des Hautes Etudes pour la Sciences et la Technologie (membre du CEFA)
 .
 Fortes de ce constat\, Nathalie Gontard et Cornelia Stramm\, directric
 es de recherche dans des instituts français et allemands renommés\, nous
  parleront de l’état de l’art et des perspectives\, comme par exemple
  l'ambiguïté du mot bioplastique\, la notion de plastique biosourcé\, o
 u encore l’objectif de la commission européenne du 100% recyclé des pl
 astiques au contact de denrées alimentaires en 2025. Comment concilier fa
 brication industrielle et objectifs de l’économie circulaire sans green
 washing ? C’est à cette question que tenteront de répondre les deux ch
 ercheuses.
 Nathalie Gontard est l’autrice de “Plastique : le grand e
 mballement” paru en 2020. Elle est directrice de recherche à l'Institut
  national de recherche pour l'agriculture\, l'alimentation et l'environnem
 ent (INRAE).Cornelia Stramm est spécialisée dans la recherche et l’ind
 ustrialisation d’emballages alimentaires recyclables. Elle dirige le dé
 partement techniques de fabrication des emballages à l’institut Fraunho
 fer IVV de Munich.
  
  
  
  
 
 
 
 
 Bio du Docteur Cornel
 ia Stramm
 
 
 
 
 
 Head of department \"Materials Development\"\, 
 Fraunhofer Institut Munich
 ACADEMIC CAREER1990 – 1997 Studies Chemistr
 y at Ludwigs Maximilian University Munich1997 – 2000 PhD Thesis on “Re
 actions of halogenated cymantrenes” at Ludwig Maximilian University Muni
 ch
 PROFESSIONAL CAREER2001– 2014 Scientist at Fraunhofer Institute of 
 Process Engineering and Packaging\,Department Materials Development2004 
 – 2014 Business field manager “Functional materials”Since 2010 Head 
 of Department Material Development
 RESEARCHPackaging applicationsConcept
 s for food and technical products on base of polymers and paper\; Mono and
  Multilayer structures with tailormade barrier conceptsActive packagingInt
 egration of active functions to ensure quality of different productsBiopol
 ymersFood Packaging applications on base of renewable resources
 The Frau
 nhofer IVV stands for high-quality food products and safe\, effective\, an
 d convenient packaging systems. Efficient use of raw materials and minimal
  environmental impact are priorities in all our development work. We also 
 transfer our technologies and expertise to applications outside the food a
 nd packaging industries.The department material development has a long exp
 erience on the development of flexible packaging materials with emphasis o
 n \"barrier films\". The main working areas are customization of polymer f
 ilms and fiber composites by introducing barrier properties and active fun
 ctions. Main used techniques are processing thermoplastic films\, vacuum c
 oating\, lacquering\, and laminating. This gives rise to layer systems wit
 h medium and high barriers to permanent gases and vapours. With regards to
  the development of sustainable packaging systems\, there is also a focus 
 on replacing fossil fuel based materials with renewable raw materials.Dr.
LOCATION:155 Boulevard Haussmann\, 75008 Paris\, France
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